Op ontdekking in de ‘hortillons’
Naast de esthetiek van deze ‘rieux’ met hun bloemrijke oevers, de verscheidenheid van de fauna en de sereniteit die nauwelijks wordt verstoord door de futen, staat een bezoek aan de Hortillonnages voor het ontdekken van dit vlechtwerk van kanalen en tuinen en het ontmoeten van de tuinders die de ziel van deze duizend jaar oude plaats vormen. Zoals René Nowak, al 38 jaar tuinder. Elk jaar oogst hij maar liefst 35 ton pompoenen op dit vruchtbare land. En andere groenten natuurlijk. “Alles wat je nodig hebt om een goede soep te maken: wortelen, prei, rapen, kool, selderij en vergeten groenten zoals aardpeer, pastinaak… Hier teelt elke tuinder met respect voor de natuur. We gebruiken natuurlijke meststoffen, paardenmest, … Dit land moet worden gerespecteerd, deze site is door de mens gecreëerd om de mens te voeden.”
Rondleidingen van 45 min per boot, van 1 april tot 31 oktober.